Hummm des gaufres!!!

Les odeurs de notre atelier d'aujourd'hui a mené plus d'une personne en cuisine...

Au menu, notre fameux crumble du mardi soir où y a ajouté des tomates séchées avec le fromage de chèvre (recette publiée dans l'article précédent)... ça hume!

Et pour le dessert, des gaufres!!!

Notre recette est rapide et facile à faire.

Ingrédients

250g de farine

1 pincée de sel

4 oeufs

75g de beurre

1 sachet de levure

1/4 de L de lait

1/10 de L d'eau

50g de sucre

1 ou 2 sachets de sucre vanillé

1 c à s d'huile

Préparation

• Mélangez la farine & le sel, faites un puits au centre & cassez-y les œufs.
• Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'eau. Fouettez énergiquement puis ajoutez les sucres, l'huile & la levure. Fouettez de nouveau.
• Faites cuire à l'aide d'un appareil à gaufres! Et Attention au temps de cuisson assez variable d'un appareil à un autre!

Merci à Françoise, Yamine et Pédro.