Fraises et Chocolatttttttttttttt!!!!

Bonjour,

Nous avons réalisé un atelier Parents/Enfants cet après-midi autour du chocolat et voici deux petites recettes simples et sympas!

Sucettes de fraises au chocolat (Marmiton)

Ingrédients (pour 12 sucettes) :

- 12 très bonnes fraises
- 100 g de chocolat pâtissier
- 12 pics en bois

Préparation :
Rincer les fraises, les sécher avec du papier absorbant de façon à ce qu'elles ne soient plus humides.
Mettre le chocolat cassé en morceau dans une petite casserole. Remplir une plus grande casserole d'eau et mettre la petite dans la grande casserole (= faire fondre au bain-marie).
Lorsque le chocolat est fondu, remuer avec une cuillère en bois.
Piquer chaque fraise avec un pic en bois. Les enrober de chocolat. Laisser durcir en piquant les sucettes sur un support.
Les manger dans la journée car les fruits s'abiment vite.

Roses des sables (Marmiton)

Ingrédients (pour beaucoup) :
- 250 g de chocolat pâtissier
- 250 g de vegetaline
- 200 g de sucre glace
- 500 g de pétales de maïs soufflé (corn flakes)

Préparation :

Faire fondre le chocolat et la végétaline.
Incorporer hors du feu le sucre glace.

Mettre le tout dans un grand saladier et y verser une bonne quantité de pétales de mais.

Bien mélanger, en rajouter s’il y a encore trop de chocolat liquide au fond du saladier.

Disposer en petits tas sur une feuille de papier aluminium et placer au frigo une demi-heure.

Les roses de sable se gardent 2 ou 3 jours dans une boîte au réfrigérateur

Nous vous présentons également une fraise de l'extrème (en même temps nous ne sommes que début avril) :

Merci à Emeline, Benjamin, Paul, Jules, Justin, Mayline, Juliette, aux mamans et grand-mère.