Beignets de carnaval

C'est carnaval!!!!!

Mangeons des beignets!!!

La recette facile et rapide:

Ingrédients :
- 2 oeufs
- 70 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de crème épaisse
- 250 g de farine


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients en terminant par la farine.
Etendre la pâte et la couper en losanges ou d'autres formes.

Faire cuire quelques minutes les beignets dans de l'huile très chaude.

Sucrer à votre goût et déguster !

Cupcakes!!!

Voici des cupcakes faciles à réaliser.

Pour les muffins, on a pris une recette de quatre-quarts dont la base (4 gateaux) est :
- 1 oeufs soit 60g
- 60g de farine
- 60g de sucre
- 60g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Cette base peut être multipliée.

Pour la déco, nous avons réalisé plusieurs glaçages (sucre glace+quelques gouttes d'eau+colorants alimentaires), et une pâte à sucre ( 1 blanc d'oeuf+2 cuillères à café de sirop d'agave+300g/400g de sucre glace).

Et voilà le résultat :

Miam miam!!!